
FRÜHSTÜCKEN
Start your day the Dr. Crispy & Mr. Dried way!
Beginne deinen Morgen mit unseren flockigen Frühstücksrezepten – von knusprigem Granola mit Früchten bis hin zu herzhaften Kreationen. So startest du garantiert gut gelaunt und voller Energie in den Tag!

ANANAS GRANOLA
Lass uns knuspern - nur du und ich ganz allein!
ZUTATEN
- 200 g gemischte Nüsse (hier: Pekannüsse, Walnüsse, Macadamia-Kerne,
- Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Chia-Samen)
- 125 g Haferflocken
- 50 ml Öl
- ¼ TL Salz
- 120 g Genussflocken Bio Ananas
- 35 g Genussflocken Bio Agave
So geht's:
Die Nüsse grob hacken und gemeinsam mit den Haferflocken in eine Schüssel geben. Das Öl und das Salz unterrühren und auf einem mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Bei 180 °C (Umluft) für ca. 20 min rösten – dabei immer wieder umrühren.
Herausnehmen und sofort die Genussflocken Bio Ananas und Agave unterrühren. Auf dem Backblech auskühlen lassen und dann in einem Vorratsglas aufbewahren.
Zum Servieren 3-4 EL Joghurt (vegan) in eine Schüssel geben. Das Granola darauf verteilen und mit frischen
Früchten dekorieren.

ZUCKERFREIE BANANEN PANCAKES
Pancake Style - aber bitte mit Banane!
ZUTATEN
für ca. 15 Stück
- 45 g Genussflocken Bio Kokosblüte
- 20 g Genussflocken Bio Banane
- 220 ml Wasser (heiß)
- 45 ml Öl (neutral)
- 130 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- ca. 100 ml Hafermilch
Deko:
- Genussflocken Bio Banane
- 1 Banane
- Blaubeeren
So geht's:
Die Genussflocken Bio Kokosblüte, sowie Banane in eine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser übergießen. Kurz stehen lassen und dann verrühren.
Das Öl zugeben und das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Zuletzt die Hafermilch zugeben und gut verrühren.
In eine Dosierflasche füllen. Eine heiße Pfanne mit neutralem Öl auspinseln und die Pfannkuchen darin ausbacken. Dazu den Teig als Kleckse in die Pfanne geben und mit einem Deckel verschließen. 2-3 min bei moderater Hitze backen, dann wenden und weitere 2-3 min fertig backen.
Auf einem Teller als Turm anrichten. Mit Genussflocken Bio Banane bestreuen und mit Bananenscheiben, sowie Blaubeeren dekorieren.

SMOOTHIES
Mix it Baby!
ZUTATEN
für ca. 4 Gläser
- 2 große Orangen (ca. 350 g ohne Schale)
- 10 g Genussflocken Bio schwarze Karotte
- 50 g Genussflocken Bio Mango
- 25 g Genussflocken Bio Kokosblüte (optional)
- 250-300 ml Wasser
- 3-4 Eiswürfel (gecrushed)
Deko:
Genussflocken Bio schwarze Karotte
So geht's:
Die Orangen mit dem Messer schälen, sodass die weiße Haut entfernt wird. Orangen vierteln und gemeinsam mit den Bio Genussflocken im Standmixer pürieren.
Das Wasser mit 3-4 gecrushten Eiswürfeln vermischen und kurz stehen lassen. Dann so viel zur Orangen-Masse geben und so lange pürieren bis die gewünschte Smoothie-Konsistenz erreicht wird.
In Gläser füllen und mit Genussflocken Bio schwarze Karotte dekorieren.

HONIG-KOKOSBLÜTEN-GRANOLA
Willst auch du es wagen und ja zum Honey sagen?
ZUTATEN
- 50 g Cashewkerne
- 80 g Haselnüsse
- 150 g Haferflocken
- 35 g Kokosöl
- 25 g Dattelsirup
- 1 Prise Salz
- 50 g Genussflocken Bio Honig
- 50 g Genussflocken Bio Kokosblüte
zum Anrichten:
- 1 Becher Joghurt nach Wahl
- frische Früchte der Saison
So geht's:
Für das Granola die Cashewkerne und Haselnüsse hacken, zusammen mit den
Haferflocken in eine Rührschüssel geben. Das Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Dattelsirup und dem Salz in die Rührschüssel geben. Gut vermengen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 175°C (Umluft) ca. 15-20 Min backen.
Nach der Backzeit in das noch warme Granola die Genussflocken Bio Honig und Bio Kokosblüte unterrühren.
Zum Anrichten, das Granola in eine Müslischüssel geben mit frischen Früchen vermischen und mit Joghurt bedecken. Mit frischen Früchten der Sasion sowie Genussflocken dekorieren und geniessen.

Tropical Topping mit Ananas-, Mango- und Kokosblütenflocken
Verwandle dein Müsli, dein Joghurt oder dein Porridge in ein tropical, crunchy Genusserlebnis mit den Ananas-, Mango- und Kokosblütenflocken und "beame" dich direkt an den nächsten Sandstrand.
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Crunchy Porridge mit Honig- und Bananenflocken
Toppe dein Porridge mit den knusprig süßen Honigflocken und Bananenflocken. Für mehr Sämigkeit rührst du die Flocken direkt mit in dein Porridge ein.