CHAILATTE

Würzig, cremig und sanft gesüßt – unser Chai Latte mit Honig Genussflocken vereint orientalische Gewürze mit der natürlichen Süße aus Honigflocken zu einem harmonischen Heißgetränk: ideal für gemütliche Auszeiten, wärmende Genussmomente oder als koffeinfreier Wohlfühl-Drink ohne raffinierten Zucker.

ZUTATEN

500ml Wasser
3 TL Schwarztee
400 ml Milch oder Hafermilch
2 Sternanis
1 Zimtstange
2 Nelken
½ Tonkabohne
2 Kardamom-Kapseln
4-5 TL Genussflocken Bio Honig

SO GEHT'S:

Das Wasser kochen und auf ca. 70 °C abkühlen lassen, dann den Schwarztee aufbrühen.

Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Gewürze in einem Mörser grob zerstoßen und zur Milch geben. Den Schwarztee abgießen und zugeben.

Die Genussflocken Bio Honig zugeben und für 2-3 min köcheln lassen, dann für 1 h ziehen lassen.

Erneut erhitzen und einen Teil der heißen Milch aufschäumen.

Dann in Gläser anrichten und mit Milchschaum, Genussflocken Bio Honig, Zimtstange und Sternanis dekorieren. Heiß servieren:

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ICH BIN SUPER SÜß UND NIEMALS ZU VIEL!

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