HONIG-KOKOSBLÜTEN-GRANOLA

Genieße unser knuspriges Honig-Kokosblüten-Granola – ein zuckerfreies Frühstücksrezept voller Geschmack, gesüßt mit Honig und Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker, ideal für eine bewusste Ernährung, ballaststoffreich, vegan-optional und perfekt als gesunder Start in den Tag oder Snack mit Crunch-Faktor.

ZUTATEN

50 g Cashewkerne
80 g Haselnüsse
150 g Haferflocken
35 g Kokosöl
25 g Dattelsirup
1 Prise Salz
50 g Genussflocken Bio Honig
50 g Genussflocken Bio Kokosblüte

ZUM ANRICHTEN:

1 Becher Joghurt nach Wahl
frische Früchte der Saison

SO GEHT'S:

Für das Granola die Cashewkerne und Haselnüsse hacken, zusammen mit den
Haferflocken in eine Rührschüssel geben. Das Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Dattelsirup und dem Salz in die Rührschüssel geben. Gut vermengen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 175°C (Umluft) ca. 15-20 Min backen.

Nach der Backzeit in das noch warme Granola die Genussflocken Bio Honig und Bio Kokosblüte unterrühren.

Zum Anrichten, das Granola in eine Müslischüssel geben mit frischen Früchen vermischen und mit Joghurt bedecken. Mit frischen Früchten der Sasion sowie Genussflocken dekorieren und geniessen.

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