ZUCKERFREIE CAKE-POPS MIT MANGO & ERDBEERE

Diese Cake Pops bringen Naschspaß ganz ohne Zucker! Mit Mango und Erdbeere sind sie fruchtig, bunt und ideal für Kinderfeste, Geburtstage oder als gesunder Snack für deine Sommerparty. Die natürliche Süße aus Früchten sorgt für vollen Geschmack – ganz ohne schlechtes Gewissen. Perfekt zum Teilen oder heimlich selbst vernaschen.

ZUTATEN
Für ca. 15 Stück

100 g Haferflocken (alternativ 150-200 g Rührkuchen)
100 g Frischkäse
50 g Mandelmus
50 g Mandeln gerieben
1 EL Genussflocken Bio Kokosblüte
2 – 3 EL Genussflocken Bio Erdbeere
2 – 3 EL Genussflocken Bio Mango

ÜBERZUG:

60 g Kokosöl (geschmacksneutral)
40 g Mandelmus

DEKO:

SO GEHT'S:

Die Haferflocken mit dem Frischkäse, dem Mandelmus und den Mandeln, sowie den Genussflocken Bio Kokosblüte in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Es soll eine knetähnliche Masse entstehen. Ggf. etwas Haferflocken, oder Frischkäse zugeben. Die Masse halbieren und unter die eine Hälfte die Genussflocken Bio Erdbeere, unter die andere die Genussflocken Bio Mango kneten.

Hände mit kaltem Wasser befeuchten und die Masse zu Kugeln formen. Kühl stellen.

In der Zwischenzeit das Kokosöl über dem Wasserbad erhitzen und das Mandelmus unterrühren. Die Genussflocken Bio Mango und Bio Erdbeere auf jeweils einem Teller bereitstellen.

Die Glasur in ein hohes Gefäß geben. Die Cakepop-Stiele einstecken und die Cakpops in der Glasur eintauchen. Sofort mit den Bio Genussflocken bestreuen. Bis zum Verzehr kühl stellen

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CAKE POP, DROP & ROLL – NATÜRLICH SÜSS!

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