PASTA ALL'ARRABBIATA

Feurig, würzig und typisch römisch – unsere Pasta all’ Arrabbiata mit getrockneten Tomatenflocken überzeugt mit scharfer Chili-Tomatensauce und intensivem Aroma: ideal für alle, die es pikant mögen – schnell gemacht, vegan und perfekt für mediterrane Genussmomente.

ZUTATEN

2 Knoblauchzehen
1/2 Chili
30 g Genussflocken Bio Tomate
ca. 250 ml Nudelwasser
Salz, Pfeffer

AUßERDEM:

Penne oder Pasta nach Wahl
Basilikumblätter
3 EL Genussflocken Bio Tomate
Parmesan

SO GEHT'S:

Die Knoblauchzehen fein hacken und in reichlich Olivenöl andünsten. Die
Chilli ebenfalls in feine Würfel schneiden (Kerne entfernen) und zugeben. Die Genussflocken Bio Tomate zugeben und kurz verrühren, dann mit 3-4 Kellen Nudelwasser ablöschen und würzen.

Die gekochten Penne zugeben und so lange leise köcheln bis die Flüssigkeit
fast verdunstet ist.

Auf Tellern anrichten und mit geschnittenem Basilikum, sowie Genussflocken Bio Tomate und geriebenem Parmesan garnieren.

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VORSICHTIG - ICH KANN NICHT NUR TOMATIG SONDERN AUCH FEURIG!

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