AUFSTRICH ANANAS DATTEL

Fruchtig trifft würzig – unser Ananas-Dattel-Aufstrich vereint die exotische Süße getrockneter Ananasflocken mit dem feinen Aroma von Datteln und der frischen, leicht herben Note von Rosmarin. Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich, der sich auch wunderbar als Dip oder als Highlight auf der Käseplatte macht.

ZUTATEN

115 g Datteln
1 Zweig Rosmarin
35 g Genussflocken Bio Ananas
200 ml Wasser
175 g Frischkäse
2 TL Curry-Pulver
Salz, Pfeffer
2 TL Genussflocken Bio Ananas
Frühlingszwiebeln

DEKO:

Genussflocken Bio Ananas
Frühlingszwiebeln
Zweig Rosmarin

SO GEHT'S:

Die Datteln entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Den Rosmarin fein hacken. Alles zusammen mit den Genussflocken Bio Ananas und dem kochenden Wasser in eine Schüssel geben. Gut verrühren und dann Frischkäse, Currypulver unterrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Nochmals 2 TL Genussflocken Bio Ananas unterrühren für den crunch, sowie die gehackten Frühlingszwiebeln.

Alles gut verrühren und in eine Schale geben. Mit Genussflocken Bio Ananas, Frühlingszwiebeln und dem Zweig Rosmarin dekorieren.

Dazu passt frisch gebackenes Brot.

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ICH BRING DIE ANANAS IN SCHWUNG - MIT DATTEL & ROSMARIN AUF DER ZUNG!

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